隧道连续烤鱼机

隧道连续烤鱼机

诸城市放心食品机械有限公司

美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体大的三去马面鲀作原料（个体小、有异味或受机械损伤的应予剔除），先以清水冲洗干净，然后在流水中将两片鱼肉沿脊骨两侧一刀剖下，尽量减少脊骨上鱼肉，剖面要求平整。烘烤出来的鱼片鱼肉组织紧密，不易咀嚼，须用碾片机压松，使鱼肉组织的纤维呈棉絮状为*。经碾压后的熟片放在整形机内整形，使熟片平整、成形，美观，便于包装。

隧道连续烤鱼机主要包括清洗、烘烤、整形，包装整个流水线的完成是通过各个设备的共同合作完成的，通过每个设备的组合，形成一整套的红薯烘烤生产线，操作简单，用人工少，可根据客户的需求定制，提高生产效率。下面就介绍一下这个工艺流程。网带连续式烘烤线烘烤时间短效率高，内设循环热风，采用全自动控制，烘烤完成自动报警，自动断电，无需工人看管，烘烤完成自动报警，可以为企业节省时间和成，整机采用304不锈钢材质制作，经久耐用，隧道连续烤鱼机自动化操作，减少了人力成本，降低了劳动强度，性能稳定。该机自动化程度高，可配套流水线使用。主要适用于各种蔬菜、水果、药材、海鲜等，设备的大小根据产能要求量身定做。

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