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功率: 5.55kw | 型号: FXM-6500 | 净重: 1230kg |
电压: 380V | 适用范围: 果蔬加工厂设备 | 加工定制: 是 |
外形尺寸: 6500*1600*1400mm | 包装: 木箱或薄膜 | 是否跨境货源: 是 |
产品用途: 果蔬漂烫护色设备 |
大型连续花生米蒸煮机
————诸城市放心食品机械有限公司
简介
蒸煮温度由微电脑自动控制。
设有水封装置,可防止蒸汽泄漏,节能性好。
网带具有自动清洗机能,罩体可翻转,便于维护保养。
使用高温蒸汽喷煮技术保持产品等营养成分。
结构原理:该机配备我厂生产的面食蒸煮加工流水,入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
大型连续花生米蒸煮机1.每个漂烫系统配用循环泵(高温泵)通过管道把热水或冷水送到需要漂烫的物品上,被漂烫物品在室内慢慢输送,达到降低漂烫温度的目的,整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,占地小,操作容易,维修方便、安装简单。
2.机器运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,漂烫效果均一。温度传感器可以对温度值进行全方位监控。
6.水循环由出料端往进料端循环,使漂烫温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在漂烫(冷却)槽内循环。
7.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
大型连续花生米蒸煮机
1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率高,节省人工等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%到93%,从而提高原料出品率及产品质量。
4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。
5、果蔬漂烫机漂烫设备厂家设备本机带有内胆设计,这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。
大型连续花生米蒸煮机
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