速冻茄子块生产线

速冻茄子块生产线

产品介绍:

价格仅供参考,设备属于非常规,根据要求量身定做速冻茄子块生产线速冻茄子块生产线流程,茄子清洗—切块——清洗——去水——油炸——冷却——速冻选择成熟度适宜、鲜嫩、无病虫害、无损伤、无微生物或农药污染的原...


  • 价格: 93860
  • 物品单位:
  • 产地: 中国 山东潍坊

产品详细说明

炸区尺寸 4000*800
货号 其他
种类 油炸机
温度范围 260度以内
容油量 600L
规格 其他
加工定制


价格仅供参考,设备属于非常规,根据要求量身定做

速冻茄子块生产线

速冻茄子块生产线流程,茄子清洗—切块——清洗——去水——油炸——冷却——速冻

选择成熟度适宜、鲜嫩、无病虫害、无损伤、无微生物或农药污染的原料,逐个挑选,剔除不合格品。经过严格挑选的原料,用于清蒸加工时,应去蒂洗净、蒸熟。用于油炸加工时应去蒂去皮。人工去皮要薄,损失小,出品率才高。一般切成块状、条状或片状,取何种形状以烹调方式为准,用于烧茄子可加工成块状或条状;用于炸茄子可加工成片状等等


全自动油炸流水线从根本上解决了传统油炸流水线中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。提高品质、保证健康。
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架 期。节省炸油,利于环保。
该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机 多用,可增加您的经营品种。

速冻茄子块生产线

全部采用SUS304国标材质制作,符合**食品质量标准认证,双网带输送产品,变频调速,该机入料口独特设计定型板式网带,防止产品漂浮,防止变形,纯油型配自动刮渣系统,该机设有网带翻转机构,能随时清理由内漂浮残渣和网带上的残渣。自动控温,使油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观。使用安全、方便、卫生是理想的油炸设备。


速冻茄子块生产线

清洗

风干

油炸

速冻茄子块生产线

设备保质期为一年,一年后终生维护,诸城市放心食品机械欢迎您