专业FXS-5系列加工果蔬漂烫护色机设备

专业FXS-5系列加工果蔬漂烫护色机设备

适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫，杀青，是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工 预处理不可缺少的漂烫设备。同事也是巴氏杀菌、食品蒸煮的*设备。漂烫设备是果蔬类食品、肉制品h海产品在流态化速冻前和进恒温库*的设备，其工艺程序是 选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类；青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类；猪肉、羊肉、牛肉、丸子等肉制品类、海产品类；海虹、蛤蜊、扇贝、等食品。高强度输送网丝，食品级304不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
专业FXS-5系列加工果蔬漂烫护色机设备漂烫蒸煮流水线特点
1、采用高温,短时等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%**达93%，从而提高原料出品率及产品质量。
设备结构：
1、架体采用50×50×3不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；2、循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的

专业FXS-5系列加工果蔬漂烫护色机设备

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