全自动化鸭脖卤煮机
种类 | 卤煮生产线 |
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功率 | 0.75kw |
内容积 | 根据客户生产产量定 |
温控范围 | 0-100摄氏度 |
型号 | 其他 |
加热源 | 蒸汽加热、电加热 |
电压 | 380V |
加工定制 | 是 |
产品用途 | 食品卤煮 |
时控范围 | 自由控制 |
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全自动化鸭脖卤煮机整机采用国标304食品专用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2、槽体采用2.0mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;保温外包采用0.8mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
3、为防止卤制时产品上浮和卤制时间不一致,采用双层网带强制压入水中并同时入料和出料;设备上层采用网丝网带,下层采用链板网带。
4、为保证卤制槽温度均一,采用热水泵将槽内卤水强制循环;
5、在卤制段处外加储料槽循环,使产品在卤制过程中,保持卤水浓度和温度均衡;使卤料自由收放。
6、为保证温度误差小,采用德国久茂温度传感器(温度误差在0.5度以内,国产的传感器在5度以上),并在进口和出口各安装一只;
全自动化鸭脖卤煮机设备适用范围:
卤制流水线是我公司根据国内食品行业的要求自主研发的全自动卤制,满足不同卤制客户的需求,广泛适用于豆制品、蛋类、竹笋类、各种鸡翅,鸭脖,鸡爪,鸭掌,牛肉等肉制品的卤制加工等。
全自动化鸭脖卤煮机图片
功率kw | 运行速度 | 蒸煮温度 | 冷却方式 | 加工能力 | 整机尺寸m | 蒸煮时间 |
0.75 | 无级调速
| 65℃-98℃可调 | 常温或强制冰水 | 5吨/天 | 6*1.3*1.46 | 可调 |
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