蚕蛹油炸机设备
炸区尺寸 | 其他 |
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货号 | FX1200 |
种类 | 油炸锅 |
温度范围 | 260度以内 |
容油量 | 260L |
规格 | 其他 |
加工定制 | 是 |
蚕蛹油炸机设备
油炸锅的工作原理:巧用原理,油不变质利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致物的问题。提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无现象),提高了产品品质,延长了货架期。节省炸油,利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省
1、锅体直径:1200
2、外部尺寸:1700*1400*1450mm
3、锅体深度:400mm
4、总功率:48kw
5、材质:采用304不锈钢
6、材料配置
电机:齿轮电机
机架:50*50*2mm矩型不锈钢方管
其它材料:304不锈钢板剪、折、焊合而成
也可根据客户要求定制
蚕蛹油炸机设备
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